รวม 4 เมนูแฮมเบอร์เกอร์ พร้อมวิธีทำด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

4 เมนูแฮมเบอร์เกอร์หม้อทอดไร้น้ำมัน: เปิดสัมผัสแห่งรสชาติ แสงออกปากสไตล์อเมริกัน

แฮมเบอร์เกอร์ เมนูสุดโปรดของน้องเจนและเพื่อน ๆ หาซื้อได้ง่าย มีให้เลือกหลากหลายแบบ รสชาติอร่อยถูกปากคนส่วนใหญ่ทั้งไทยและชาวต่างชาติจนกลายเป็นเมนูยอดนิยม แต่จะทำเมนูแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดให้อร่อยไม่แพ้แฮมเบอร์เกอร์จากที่ไหน ๆ แถมยังเฮลท์ตี้กว่าได้ง่าย ๆ เพียงมี “หม้อทอดไร้น้ำมัน” น้องเจนรวบรวม 4 เมนูแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดมาให้แล้วค่ะ ตามไปจด

รวม 4 วิธีทำเมนูแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมด แค่หม้อทอดไร้น้ำมันใบเดียวก็เอาอยู่

1. วิธีทำแฮมเบอร์เกอร์กุ้งเด้งซอสวาซาบิมาโย อร่อยโดนใจ

กุ้งเนื้อเด้ง ๆ เคี้ยวสนุก ทาด้วยซอสวาซาบิมาโยรสชาติกลมกล่อมเผ็ดนิด ๆ ขึ้นจมูกหน่อย ๆ ประกบด้วยผักสดและขนมปัง บอกเลยห้ามพลาด

วัตถุดิบ

• เนื้อกุ้งสด
• เกล็ดขนมปัง 
• ไข่ไก่ 
• พริกไทย + เกลือ 
• ซอสวาซาบิมายองเนส
• ผักสดตามชอบ
• ขนมปังเบอร์เกอร์

วิธีทำ

• นำเกล็ดขนมปังมาปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียดขึ้น เติมเนื้อกุ้งลงไปปั่นผสมพอหยาบและยังคงมีเนื้อสัมผัสของเนื้อกุ้งอยู่
• นำเนื้อกุ้งที่ปั่นแล้วมาผสมกับไข่ไก่จากนั้น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยจนเข้ากัน นำไปปั้นให้เป็นก้อนกลม ๆ เตรียมไว้
• รองกระดาษรองอบหรือตะกร้าซิลิโคนลงในตะกร้าหม้อทอด พ่นสเปรย์น้ำมันคาร์โนลาเล็กน้อย วางเนื้อกุ้งที่ปั้นไว้ลงไป อบด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาทีจนสุกดี
• วิธีประกอบร่างแฮมเบอร์กุ้ง เริ่มจากทาซอสวาซาบิมาโยด้านในของขนมปังเบอร์เกอร์ทั้ง 2 แผ่น หลังจากนั้น วางผักสดลงบนขนมปังบันแผ่นล่างตามด้วยผักสดและเนื้อกุ้งสุก ท็อปด้วยขนมปังแผ่นบน เป็นอันเสร็จ

2. วิธีทำแฮมเบอร์เกอร์เนื้อชีสฉ่ำสุดคลาสสิก 

เนื้อบดปั้นก้อนกริลล์ในหม้อทอดไร้น้ำมันหอม ๆ เชดดาร์ชีส (Cheddar Cheese) สุดครีมมี่ ตัดเลี่ยนด้วยแตงกวาดองประกบด้วยเบอร์เกอร์บัน เมนูแฮมเบอร์เกอร์แบบคลาสสิกแค่นึกถึงก็น้ำลายสอแล้ว

วัตถุดิบ

• เนื้อวัวบดเบอร์เกอร์แช่แข็ง
• ซอสสโมคบาร์บีคิว
• เชดดาชีส
• แตงกวาดองหั่นแว่น
• ขนมปังเบอร์เกอร์

วิธีทำ

• รองก้นตะกร้าหม้อทอดไร้น้ำมันด้วยกระดาษรองหรือตะกร้าซิลิโคน พ่นสเปรย์น้ำมันเล็กน้อยแล้วนำเนื้อลงอบในหม้อทอดด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 10 นาที
• ประกอบแฮมเบอร์เกอร์แต่ละส่วนเข้าด้วยกัน โดยทาซอสสโมคบาร์บีคิวให้ทั่วเนื้อ ตามด้วยเชดดาชีสแผ่น แตงกวาดองหั่นแว่น และประกบเบอร์เกอร์บันเข้าไปก็พร้อมอร่อย

3.วิธีทำแฮมเบอร์เกอร์หมูซอสเทอริยากิ เมนูยอดฮิตพิชิตใจมหาชน

เนื้อหมูบดปรุงรสอบหม้อทอดไร้น้ำมัน ทาด้วยซอสเทอริยากิฉ่ำ ๆ รสหวานเค็ม ผักสด และเบอร์เกอร์บัน อร่อยลงตัวสุด ๆ

วัตถุดิบ

• เนื้อหมูบดเบอร์เกอร์แช่แข็ง
• ซอสเทอริยากิสำเร็จรูป
• ผักกาดแก้ว
• เรียลมาโย
• ขนมปังเบอร์เกอร์

วิธีทำ

• รองก้นตะกร้าหม้อทอดด้วยกระดาษรองอบหรือตะกร้าซิลิโคน พ่นสเปรย์น้ำมันคาร์โนลาเล็กน้อยแล้วนำเนื้อหมูบดเบอร์เกอร์ลงอบในหม้อทอดด้วยอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 15 นาที
• ประกอบเบอร์เกอร์หมูเทอริยากิเข้าด้วยกัน โดยทาเรียลมาโยด้านในทั้ง 2 แผ่นของขนมปังเบอร์เกอร์ จากนั้น ทาซอสเทอริยากิให้ทั่วเนื้อหมูบดสุก วางผักกาดแก้วลงบนหมูแล้วประกบเบอร์เกอร์บันลงไป เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

4. วิธีทำแฮมเบอร์เกอร์ไก่กรอบหม้อทอดไร้น้ำมัน เมนูเฮลตี้แต่ทำดี ๆ ก็กรอบได้

เนื้อไก่หมักนุ่มคลุกด้วยเกล็ดคอร์นเฟล็คป่นกรอบ ๆ ราดซอสศรีราชามาโย ผักสด และขนมปังเบอร์เกอร์โฮลวีต เมนูนี้อร่อยแซ่บได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วน

วัตถุดิบ

• เนื้ออกไก่ (ถ้าอยากให้เนื้อนุ่มอร่อยให้ใช้สะโพกไก่เลาะกระดูกแทน แต่จะมีแคลอรี่สูงกว่าส่วนอกเล็กน้อย)
• คอร์นเฟล็คบด
• ไข่ไก่
• มายองเนสศรีราชา
• ผักสด
• ขนมปังเบอร์เกอร์แบบโฮลวีต

วิธีทำ

• ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากัน นำเนื้อไก่มาชุบไข่แล้วนำไปคลุกกับคอร์นเฟล็คบด
• นำไก่ที่เตรียมไว้ใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิ 185 องศาเซลเซียส นาน15-20 นาที จนไก่สุกดี
• วางขนมปังเบอร์เกอร์แผ่นล่าง วางผักสด ตามด้วยไก่ทอดคอร์นเฟล็ค ทาซอสมายองเนสศรีราชา และวางขนมปังเบอร์เกอร์แผ่นบนลงไป เพียงเท่านี้ก็ได้แฮมเบอร์ไก่กรอบๆ พร้อมเสิร์ฟแล้ว

ไอเดียแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดระดับพรีเมียม

ข้อดีของการทำแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมด ทั้งสามารถปรับรสชาติให้ถูกปาก เพิ่ม-ลดสัดส่วนเครื่องปรุงได้ตามใจชอบ ควบคุมโภชนาการได้แบบเป๊ะ แถมยังสนุกกับการค้นหาสูตรใหม่ ๆ มาลองทำ เสริมสร้างกิจกรรมที่ทำด้วยกันกับคนในครอบครัวได้อีกด้วย

ไม่ว่าจะแฮมเบอร์เกอร์หรือเมนูไหน ก็ปรุงง่ายด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน Jenniferoom X Wiggle Wiggle Air Fryer

สำหรับคนที่รักการปรุงอาหาร เมื่อได้เห็นวิธีทำเมนูแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดทั้ง 4 สูตรแล้ว น้องเจนนี่ว่าหลาย ๆ คนก็เริ่มอยากลองวิชากันแล้วใช่ไหมคะ ? น้องเจนนี่ขอแนะนำตัวช่วยอย่างหม้อทอดไร้น้ำมัน Jenniferoom X Wiggle Wiggle Air Fryer รุ่น JRKTH-AF2011MOG-B ที่ตอบโจทย์การใช้งานทั้งในครัวบ้านและคอนโดสุด ๆ ด้วยขนาดกระทัดรัดวางตรงไหนก็ไม่เกะกะ และยังใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายชนิดแบบสบาย ๆ ด้วยขนาดความจุ 2 ลิตร ประหยัดไฟกว่าด้วยการใช้พลังงานเพียง 900 W ดีไซน์สวยสะดุดตาด้วยสีส้มสดใสพร้อมลายดอกไม้สุดน่ารัก ใช้งานก็ง่ายเพียงหมุนปุ่มตั้งเวลา ตัวหม้อทอดจะปรับอุณหภูมิให้เหมาะสมด้วยระบบ Automatic Temperature Cycle ทำให้อาหารปรุงออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ ถอดล้างก็ง่ายแยกตะแกรงล้างได้ไม่ต้องกังวลเศษอาหารตกค้าง ทั้งสีสันสดใส ดีไซน์น่ารัก คุ้มค่าคุ้มราคาแบบสุด ๆ

สั่งซื้อได้แล้ววันนี้ที่ Jenniferoom Thailand Official ทุกช่องทาง หรือง่าย ๆ แค่คลิก: หม้อทอดไร้น้ำมัน