เมนูวาเลนไทน์ 2024 "Iced Strawberry Latte" ในคอนเซ็ปต์ หวานปนขม แต่กลมกล่อมลงตัว

หากจะเปรียบความรักเป็นเหมือนเครื่องดื่มสักแก้ว เมนูวาเลนไทน์ 2024 นี้ ก็คงต้องมีทั้งความหวาน ขม อมเปรี้ยวหน่อย ๆ เต็มไปด้วยความหลากหลายที่ผสมผสานเข้ากันได้อย่างลงตัว ความ “Bittersweet” เมื่อจับทุกสิ่งมิกซ์เข้าด้วยกันนี้เอง จึงกลายมาเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์เมนูวาเลนไทน์สไตล์น้องเจนนี่ในครั้งนี้ค่ะ..เชฟ!

เมนูวาเลนไทน์ 2024 ที่จะถ่ายทอดเรื่องราวทั้งหวาน ขม กลมกล่อม ในแก้วเดียว

เมนูที่น้องเจนนี่ขอนำเสนอในครั้งนี้ก็คือ เมนู “Iced Strawberry Latte” ที่มีทั้งความขม แต่กลมกล่อมของช็อตกาแฟเอสเปรสโซ ความหวานอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี และความนุ่มละมุนของนมเป็นตัวเชื่อมทั้งสองรสชาติเข้าด้วยกัน จนกลายเป็นเมนูที่บอกเล่านิยามของความรักได้เป็นอย่างดี

วัตถุดิบ

• ช็อตกาแฟเอสเปรสโซ 2 ช็อต
• นมสด 100 มิลลิลิตร
• ครีม 30 มิลลิลิตร (หากไม่มีสามารถใช้นมสดแทนได้)
• สตรอว์เบอร์รีไซรัป 25 มิลลิลิตร
• สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง 2-3 ผล
• วิปครีม สำหรับตกแต่งตามชอบ
  

วิธีทำ

• นำสตรอว์เบอร์รีแช่แข็งมาทำละลาย ขยี้พอแหลกแล้ววางรองไว้ที่ก้นแก้วเสิร์ฟจากนั้นเติมน้ำแข็งให้เต็มแก้ว
• ผสมนมสดกับครีมและสตรอว์เบอร์รีไซรัปให้เข้ากัน แล้วค่อย ๆ เทลงในแก้วเสิร์ฟที่มีสตรอว์เบอร์รีวางรองไว้
• นำช็อตกาแฟเอสเปรสโซที่เตรียมไว้ค่อย ๆ รินผ่านช้อนตามลงไปให้แยกเป็นชั้นสวยงาม จากนั้น บีบวิปครีมลงด้านบนก็จะได้เป็น Ice Strawberry Latte แบ่งชั้น 3 เลเยอร์สวยงาม พร้อมเสิร์ฟเมนูวาเลนไทน์สไตล์น้องเจนนี่ หวานปนขมนิด ๆ สดชื่นลงตัวสุด ๆ
  

Tips สำหรับเมนูวาเลนไทน์ 2024 แก้วนี้

• กาแฟที่ใช้ควรเป็นกาแฟสดที่ชงเสร็จใหม่ ๆ จะได้ความหอมของกาแฟแบบเต็ม ๆ
• เมล็ดกาแฟที่เหมาะกับเมนูนี้ แนะนำให้ใช้กาแฟที่มี Taste Note โทนช็อคโกแลต ระดับคั่วกลางค่อนเข้มไปจนถึงคั่วเข้ม ซึ่งเป็นกาแฟที่มีกลิ่นและรสชาติเข้มข้นพอที่จะไม่โดนสตรอว์เบอร์รีกลบได้
  

เมนูวาเลนไทน์แก้วนี้ น้องเจนนี่เลือก Jenniferoom Espresso Machine 1.1L เป็นตัวช่วย

ในเมื่อช็อตกาแฟสดเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ทำให้เมนูวาเลนไทน์หวานปนขมนี้สมบูรณ์ น้องเจนนี่จึงต้องมีตัวช่วยดี ๆ อย่าง Jenniferoom Espresso Machine 1.1L มาทำให้เมนู Iced Strawberry Latte สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น ด้วยฟังก์ชันสกัดช็อตกาแฟแบบไม่ต้องรอ Pre-heat จึงทำให้ประหยัดเวลา ใช้งานง่ายด้วยการกด Touch Screen สามารถเลือกได้ทั้งช็อตกาแฟเอสเปรสโซเข้มข้น กาแฟดำสไตล์อเมริกาโน หรือจะเป็นแค่น้ำร้อนก็ทำได้ด้วยการสัมผัสเพียงครั้งเดียว นอกจากนี้ ตัวเครื่องยังมีเครื่องบดเมล็ดกาแฟในตัวไม่ต้องซื้อแยก มาพร้อมใบมีดบดแบบ Conical Burr Hand Drip Grinder คงความหอมกรุ่นของเมล็ดกาแฟได้เหมือนใช้ที่บดมือบดอย่างพิถีพิถัน ทำให้ช็อตกาแฟที่ได้มีคุณภาพ จะนำไปชงเป็นเมนูไหนก็เด็ดไม่แพ้คาเฟ่ร้านดัง ๆ เลยทีเดียว
สั่งซื้อเครื่องชงกาแฟสดอัตโนมัติ Jenniferoom Espresso Machine ได้แล้ววันนี้แบบไม่ต้องรอพรีออเดอร์จากเกาหลีอีกต่อไป เพราะ Jenniferoom Thailand มีของพร้อมส่งทันใจพร้อมรับประกันศูนย์ใช้งานได้มั่นใจไปอีกยาว ๆ สั่งซื้อง่าย ๆ