วิธีหุงข้าวญี่ปุ่น ด้วยหม้อหุงข้าวเล็ก พร้อมแจกสูตรข้าวปั้นเกาหลี “จูม็อกบับ” สุดฟิน

น้องเจนนี่แจกสูตร วิธีหุงข้าวญี่ปุ่น ฉบับมือโปร! เพราะทุกวันนี้อาหารญี่ปุ่นและอาหารเกาหลีแทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารยอดนิยมอันดับต้น ๆ ของคนไทย โดยเฉพาะอาหารประเภท “ข้าว” ไม่ว่าจะเป็นซูชิ ข้าวหน้าต่าง ๆ และข้าวปั้น

ชนิดของข้าวที่นำมาใช้ในอาหารทั้งญี่ปุ่นและเกาหลีมักจะเป็นข้าวญี่ปุ่นเม็ดกลมอวบ นุ่มหนึบ ซึ่งหากหุงไม่เป็นก็ถือได้ว่าเป็นข้าวปราบเซียนเลยเหมือนกันเพราะในข้าวมียางอยู่เยอะ วันนี้น้องเจนนี่เลยจะมาบอกเคล็ดลับการหุงข้าวญี่ปุ่นด้วยหม้อหุงข้าวเล็ก Macaron Rice Cooker 0.8L แบบง่าย ๆ รับรองว่าได้ข้าวสวยนุ่มหนึบเหมือนทานที่ร้าน จะทำเมนูไหนก็อร่อย

วิธีหุงข้าวญี่ปุ่น

นำข้าวญี่ปุ่นที่ตวงแล้วมาล้างน้ำเปล่าให้สะอาด โดยซาวข้าวเป็นวงกลมแล้วเทน้ำทิ้ง ทำซ้ำ 2-3 รอบจนน้ำใสสะอาด
เติมน้ำลงไป 1.2 เท่าของปริมาณข้าวแล้วแช่ทิ้งไว้ 30 นาที
รินน้ำออกแล้วนำข้าวที่แช่ไว้มาใส่หม้อหุงข้าว (เมล็ดข้าวจะเป็นสีขาวขุ่น) จากนั้นหุงข้าวตามปกติ
เมื่อข้าวสุกแล้วให้รออีก 15 นาทีเพื่อให้ไอน้ำระอุถึงก้นหม้อ จากนั้นใช้ทัพพีซุยข้าวให้ทั่วเพื่อไล่ความชื้นส่วนเกินออกไป
ตักข้าวใส่จาน พร้อมรับประทานหรือนำไปปรุงเป็นเมนูอื่น ๆ ต่อไป

ข้าวปั้นเกาหลี “จูม็อกบับ” ทำง่าย..แค่มีหม้อหุงข้าวเล็กสักใบกับใจหิว ๆ

ไหน ๆ เราก็รู้เคล็ดลับการหุงข้าวญี่ปุ่นให้อร่อยทั้งทีก็ต้องมาแจกสูตรเมนูจากข้าวญี่ปุ่นกันสักหน่อย ใครที่ชอบดูซีรีย์เกาหลีอาจเคยได้เห็นเมนูนี้ผ่านตากันมาบ้าง เพราะเมนูข้าวปั้นเกาหลีที่เรียกกันว่า จูม็อกบับ นี้มีให้เห็นในหลาย ๆ เรื่องทีเดียว ซึ่งด้วยความทำง่ายของเมนูนี้นี่แหละจึงเหมาะมากสำหรับการเตรียมไว้เป็นมื้อเช้าวันถัดไป หรือแม้แต่ทำกันหิวยามค่ำคืน ส่วนอุปกรณ์อย่างที่บอกค่ะ แค่มีหม้อหุงข้าวเล็กสักใบกับใจหิว ๆ ก็นับว่าเพียงพอ! ว่าแล้วก็มาเริ่มกันเลย

วัตถุดิบ

ข้าวญี่ปุ่น 1 ถ้วยตวง
สาหร่ายเกาหลี ตามชอบ
ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ 300 กรัม
ไข่ปลาบิน (ไข่กุ้ง) 1 ถ้วยตวง
มายองเนส 100 กรัม
น้ำมันงา ½ ช้อนชา
ไชเท้าดองหวานหั่นเต๋า 1 ถ้วยตวง
ถุงมือพลาสติกสำหรับทำอาหาร 1 คู่

วิธีทำ

หุงข้าวญี่ปุ่นด้วยวิธีการที่กล่าวมา จากนั้นคดข้าวใส่ชามใหญ่พักไว้
สวมถุงมือเตรียมพร้อม นำวัตถุดิบทั้งหมดใส่ลงในชามข้าวโดยขยี้ทูน่าพอหยาบ
คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันแล้วลองชิมรสชาติ โดยสามารถเพิ่มมายองเนสและซอสปรุงรสได้ตามใจชอบ
เมื่อรสชาติโดนใจแล้วก็นำมาปั้นเป็นก้อนกลมพอดีคำแล้วจัดเสิร์ฟได้เลย ถ้าได้ทานคู่กับกิมจิละก็เจ๋งแจ๋วสุด ๆ

Macaron Rice Cooker 0.8L หม้อหุงข้าวเล็กที่ให้คุณต้ม ตุ๋น อบ ได้ในหม้อเดียว

เพราะหม้อหุงข้าวเป็นเครื่องครัวที่เรียกได้ว่าต้องมีกันทุกบ้าน ซึ่งขอบอกเลยว่า Jenniferoom Macaron Rice Cooker 0.8L นี่แหละที่ครบสุดในยุคโมเดิร์น เพราะนอกจากหน้าตาดีมีความมินิมอลสีพาสเทลจนใช้ตกแต่งโซนครัวของคุณได้แล้ว ฟังก์ชันที่หม้อหุงข้าวตัวนี้ให้มาก็ไม่ธรรมดา มีการใช้แผ่นกระจายความร้อนคุณภาพสูงที่ออกแบบมาเป็นพิเศษที่ให้ความร้อนกระจายทั่วอย่างสม่ำเสมอ ทำให้อย่าว่าแต่หุงข้าวได้สวยเพอร์เฟ็คเลย เจ้าหม้อหุงข้าวเล็กนี้ยังออกแบบมาให้ทำเมนู “ต้ม ตุ๋น อบ ฯลฯ” ได้อีกด้วย ไม่ใช่ซื้อแล้วหุงได้แค่ข้าวอีกต่อไป ทำเสร็จแล้วก็ล้างง่ายเพราะมีสารเคลือบ Dyking Coating ไร้กลิ่นติดเหมือนใหม่อยู่เสมอ

ใครอยากมีหม้อหุงข้าวน่ารักเก๋ ๆ ไว้ติดบ้านต้องรีบหามาไว้แล้วนะคะ รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน สนใจสั่งซื้อวันนี้ ส่งฟรีทั่วไทยพร้อมรับโปรโมชันสุดคุ้มจาก Jenniferoom ช้อปเลยที่: https://www.jenniferoomthailand.com/category/2304/510/macaron-rice-cooker-08-l