วิธีทำชานมไข่มุกบราวน์ชูการ์เองที่บ้าน ใคร ๆ ก็ทำได้

กระแส Home Café กำลังมาแบบนี้สาว ๆ หลายคนที่หลงใหลในเครื่องดื่มสุดฮิตอย่างชานมไข่มุกก็คงจะเคยมองหาวิธีทำชานมไข่มุกบราวน์ชูการ์ดื่มเองกันบ้างแล้ว เพราะช่วงหน้าฝนที่ทั้งฝนตกทั้งแดดจัดแบบนี้จะออกไปหาดื่มข้างนอกก็ดูจะลำบากไปสักหน่อย จะสั่งเดลิเวอรีช่วงฝนตกก็โดนบวกราคาแถมส่งช้าไปอีก วันนี้น้องเจนนี่ก็เลยจะมาบอกวิธีทำชานมไข่มุกบราวน์ชูการ์ให้คุณเปลี่ยนบ้านให้เป็น Home Café สวยใสสไตล์เกาหลีกันไปเลย 

แจกวิธีทำชานมไข่มุกบราวน์ชูการ์ด้วยกาต้มน้ำไฟฟ้า

จากเครื่องดื่มยอดฮิตที่ถือกำเนิดที่ไต้หวันเมื่อปี ค.ศ. 1988 ผสานความหอมของชาดำและขนมหวานอย่างไข่มุกบราวน์ชูการ์ อร่อยลงตัวจนลืมไปเลยว่าเคยเป็นขนม บอกเลยว่าเมนูนี้ทำให้อร่อยได้ง่าย ๆ แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำมาก่อน และใช้อุปกรณ์แค่กาต้มน้ำไฟฟ้า Jenniferoom Vertical Kettle ชิ้นเดียวเท่านั้นก็ทำให้อร่อยเท่าร้านชานมแพง ๆ ได้

วัตถุดิบในส่วนของชานม (ต่อ 1 แก้ว)

• ใบชาดำ 20 กรัม
• น้ำสะอาด 100 มิลลิลิตร
  
• นมข้นจืด 30 มิลลิลิตร
  
• นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตร
  
• นมสด 45 มิลลิลิตร
  

วัตถุดิบส่วนของไข่มุกบราวน์ชูการ์

• ไข่มุกสำเร็จรูป ตามชอบ
  
• น้ำสะอาดสำหรับต้มไข่มุก 
  
• น้ำเชื่อมบราวน์ชูการ์
  

วิธีทำชานมไข่มุกบราวน์ชูการ์

1. เริ่มจากการทำไข่มุกด้วยการต้มน้ำให้เดือดจัดแล้วนำไข่มุกสำเร็จรูปใส่ลงไปต้มประมาณ 25 นาที ระหว่างนั้นให้คอยคนไม่ให้ไข่มุกติดกัน เมื่อไข่มุกสุกดีแล้วนำมาล้างด้วยน้ำสะอาดเพื่อล้างเมือกออก 2-3 น้ำ
   
2. ตักไข่มุกขึ้นมาพักในภาชนะแล้วราดน้ำเชื่อมบราวน์ชูการ์ลงไปคลุกเคล้าเพื่อไม่ให้ไข่มุกติดกันและทำให้ไข่มุกมีรสชาติ จากนั้นจึงพักไว้
   
3. จากนั้นเริ่มทำชานม โดยการต้มน้ำสะอาดให้เดือดด้วยกาต้มน้ำไฟฟ้า Jenniferoom Vertical Kettle แล้วเทน้ำ 100 มิลลิลิตรลงในภาชนะที่ใส่ใบชาดำ 20 กรัม ชงจนได้น้ำชาสีเข้ม
   
4. กรองน้ำชาที่ได้แล้วผสมนมข้นจืด 30 มิลลิลิตร นมข้นหวาน 30 มิลลิลิตรและนมสด 45 มิลลิลิตรลงไปคนให้เข้ากัน
   
5. ตักไข่มุกผสมน้ำเชื่อมบราวน์ชูการ์ลงใส่แก้วก่อน แล้วจึงเทชานมที่ผสมไว้ข้างต้นลงไป ตักใส่น้ำแข็งตามชอบ เท่านี้ก็พร้อมอร่อยกับชานมไข่มุกสไตล์ Home Café ที่หอม หวาน มัน กันได้เลย
   

จะชงชา ดริปกาแฟ ขอแค่มีกาต้มน้ำไฟฟ้า Jenniferoom รุ่น Vertical Kettle 

เพียงคุณมีกาต้มน้ำไฟฟ้า Jenniferoom รุ่น Vertical Kettle จะเครื่องดื่มชงแบบไหนก็ทำได้สะดวกง่ายดาย แถมใช้เป็นของแต่งบ้านสไตล์มินิมอลได้อีกด้วย เพราะดีไซน์ลายเส้นสวยหรูดูแพงแต่สบายตา แค่วางไว้เฉย ๆ ก็ได้ฟิลแบบคาเฟ่เกาหลีแล้ว แต่ไม่ใช่สวยอย่างเดียวยังมีฟังก์ชันที่ออกแบบมาอย่างดี มีฐานทำความร้อนหมุนได้ 360 องศา หยิบใช้งานและวางกลับลงบนฐานได้ทุกมุม ตัวกาผลิตจากวัสดุ PP ทนความร้อนสูงที่มาพร้อมกับใบรับรองมาตรฐานความปลอดภัย KC (Korean Certificate) จากเกาหลี ทั้งสวยหรูดูดี ใช้งานง่าย ดีไซน์เข้ากับห้องทุกแบบขนาดนี้ก็คงต้องมีไว้ในครอบครองกันแล้วล่ะค่ะ ช้อปสินค้า Vertical Series ได้เลยที่เว็บไซต์ Jenniferoom Official มีส่วนลดพิเศษและจัดส่งฟรีอีกด้วยนะ คลิกเลย: https://www.jenniferoomthailand.com/category/2305/vertical-series